Une nouvelle enquête révèle des pratiques d’une cruauté inouïe au sein du couvoir Boyé Accouvage, situé à La Boissière-en-Gâtine, dans les Deux-Sèvres (Nouvelle-Aquitaine).
Chaque année, des millions de poussins et de pintadeaux y sont broyés vivants, selon les images diffusées par une organisation de défense des animaux.
📹 Des images insoutenables
Les séquences, tournées en caméra cachée, montrent des oisillons tombant au bout d’un tapis roulant dans un broyeur, où ils sont déchiquetés vivants.
D’autres images dévoilent des scènes d’une violence extrême, où un opérateur écrase certains poussins avec un balai raclette avant de les jeter dans la machine.
Ces scènes, difficilement soutenables, illustrent une réalité encore méconnue du grand public : le tri et la mise à mort massifs de poussins jugés “inutiles” à l’industrie agroalimentaire.
🐥 Une pratique légale mais dénoncée
Le broyage des poussins mâles, en particulier dans la filière des œufs, est une pratique encore autorisée en France dans certaines conditions, bien qu’elle soit de plus en plus controversée.
Les poussins mâles, jugés non rentables car ils ne pondent pas et ne grossissent pas assez vite pour la production de viande, sont éliminés dès leur naissance.
Depuis 2022, le gouvernement avait pourtant annoncé l’interdiction progressive du broyage et du gazage des poussins mâles grâce à des machines de sexage in ovo (capables d’identifier le sexe avant éclosion).
Mais selon les associations, certaines exploitations continueraient à recourir à ces méthodes cruelles, faute de contrôles suffisants ou de moyens techniques disponibles.
⚖️ Réactions et appels à la justice
Les défenseurs des animaux demandent l’ouverture d’une enquête judiciaire et la fermeture immédiate du couvoir incriminé.
« Ce que montrent ces images, c’est un système industriel où la souffrance animale est banalisée », déplore un représentant de l’association à l’origine de la diffusion des vidéos.
De son côté, le couvoir Boyé Accouvage n’a pas encore officiellement réagi. Le ministère de l’Agriculture a indiqué suivre le dossier de près et pourrait ordonner une inspection sanitaire et administrative du site.
🐔 Le tri des oisillons, un enjeu éthique et technologique
La polémique relance le débat sur les limites de l’élevage industriel et les méthodes d’abattage des animaux non destinés à la production.
Plusieurs pays européens, comme l’Allemagne ou la Suisse, ont déjà interdit totalement le broyage des poussins et investi massivement dans des technologies de sexage précoce.
En France, plus de 50 millions de poussins mâles sont encore tués chaque année selon les estimations, malgré les engagements de la filière à réduire ces pratiques.
💬 Vers une agriculture plus respectueuse ?
Cette enquête remet en lumière l’urgence d’un changement de modèle :
- en favorisant les élevages à double usage (œufs et viande),
- en généralisant le sexage in ovo,
- et en soutenant les producteurs engagés dans des pratiques plus éthiques.
Les associations appellent également les consommateurs à choisir des œufs issus d’élevages respectueux du bien-être animal, en privilégiant les labels éthiques ou les filières garantissant l’absence de broyage des poussins.
📍 En résumé
- 📅 Lieu : Couvoir Boyé Accouvage, La Boissière-en-Gâtine (Deux-Sèvres)
- 🐣 Faits révélés : broyage de millions de poussins et pintadeaux vivants
- 🎥 Source : enquête d’une association de défense animale
- ⚖️ Enjeux : respect du bien-être animal, légalité du broyage, appel à réforme
- 🚨 Conséquence possible : inspection administrative et suites judiciaires
💡 Le mot de la fin :
Derrière les œufs que nous consommons se cache souvent une réalité que peu imaginent.
L’affaire du couvoir des Deux-Sèvres rappelle que le bien-être animal reste un combat quotidien, où chaque progrès technologique ou choix de consommation peut faire la différence. 🕊️

