Le véganisme, souvent réduit à une simple exclusion des produits d’origine animale, est avant tout une position éthique. Bien au-delà de l’assiette, il interroge notre rapport aux animaux, à l’environnement et à la notion même de justice. Mais que défend vraiment le véganisme ? Et quelles sont les valeurs qui le fondent ?
🐖 Un refus de l’exploitation animaleAu cœur de l’éthique végane se trouve une idée simple : les animaux ne sont pas des ressources, mais des êtres sensibles, capables de souffrance, de plaisir, d’émotions. Le véganisme rejette toute forme d’exploitation animale, qu’il s’agisse :
de l’élevage (viande, lait, œufs), de la pêche, de la fourrure ou du cuir, de l’expérimentation, ou encore du divertissement (cirques, delphinariums…).Pour les véganes, exploiter un animal, même « sans cruauté apparente », revient à nier son droit fondamental à vivre librement.
🧠 Une éthique fondée sur la cohérence …