Le métier de soigneur animalier ou d’auxiliaire de santé animale varie en fonction du lieu où le métier est exercé. En effet, les missions peuvent s’effectuer dans diverses structures comme un zoo, un parc aquatique, un parc naturel, une animalerie ou au sein d’une clinique vétérinaire. Cependant, le cœur de métier reste le même pour ce professionnel : prendre soin des espèces qui lui sont confiées.